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AIAB CALABRIA
nel suo lavoro si ispira ai valori della SOVRANITA', SICUREZZA e SOSTENIBILITA' alimentare.
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SOVRANITA'
è il diritto dei popoli ad un cibo sano e culturalmente appropriato, prodotto attraverso metodi sostenibili.
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SICUREZZA
è la possibilità di garantire, in modo costante, acqua e alimenti in adeguate condizioni igieniche.
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SOSTENIBILITA'
consiste nel consumo di prodotti a basso impatto ambientale, sani dal punto di vista nutrizionale ed economicamente accessibili a tutti.
